A continuación mostramos la carta que tenemos en Restaurante La Boca Agua, nuestro establecimiento en Barcelona. Utilizamos solo ingredientes de calidad para elaborar todos nuestros platos. Además, también prestamos especial atención a la elaboración de cada uno de ellos y a cómo lo servimos. Se dice que se come por los ojos, por lo que consideramos que una buena presentación lo dice todo.
Tenemos platos de comida italiana y platos de comida mediterránea.
Entrantes
Muchas Sugerencias del chef todos los días.
TABLA DE CECINA
14.00€MOZZARELLA Y RICOTTA
10.00€TABLA DE QUESOS
12.00€TABLA DE EMBUTIDOS ITALO ESPAÑOL
12.00€BURRATA CON CALABACIN, PESTO DE RUCULA Y ALMENDRAS
13.00€BURRATA SOBRE LECHO DE MORTADELA
13.00€CARPACCIO DE PULPO A LA MEDITERRANEA
14.00€SALMÓN MARINADO CON MANGO, KIWI, PEPINO Y MAYONESA A LA TINTA DE SEPIA
13.00€TAGLIATELLA DE SEPIA CON RUCULA Y TOMATO CHERRY
14.00€ENSALADA DE VERANO
8.00€Primeros
RAVIOLES CON RICOTTA CON SETAS PORCINI Y TRUFA
14.00€RAVIOLES DE BOGAVANTE CON SALSA DE MARISCO Y DE ASPARAGO DE MAR
20.00€PASTA CASERA CON GAMBAS CARABINEROS CON AROMA AL LIMÓN
15.00€PACCHERI A LA BOCA AGUA
15.00€TAGLIOLINO CON LUBINA Y BOTARGA
16.00€NOQUIS A LA SORRENTINA
13.00€PASTA CON RAGU MIXTO
13.00€Segundos
ROLLITO DE POLLO RELLENO DE SETAS Y ESPINACAS CON CREMA DE PATATAS Y SETAS PORCINI
15.00 €VITELLO EN SALSA DE ATUN, CON TOMATO CHERRY, RUCULA, PATATA Y PARMESANO
16.00€PORCHETTA
14.00€CALAMARES Y GAMBAS A LA ANDALUZA
14.00€PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS VIOLA, SALSA DE PIMENTON ROJO Y POLVO DE TINTA DE SEPIA
18.00€PESCADO DEL DIA EN PAPILLOTE
18.00€LANGOSTINOS AL BRANDY DE JEREZ
13.00€Pizzas
Postres
TIRAMISÚ
4.00€BABÁ
4.00€SALAMI DE CHOCOLATE
4.00€PISTACHOTTO
5.50€MILESHOJAS CON RICOTTA Y HIGOS
5.50€HELADO TRUFA BLANCA/NEGRA
5.50€Vinos Blancos
ILLUSIONAT ECO
Blanco
11.00€AYRE VERDEJO
Blanco
12.00€GRILLO DOC
Blanco
14.00€PETIT SAO
Blanco
15.00€CASTELL D'OR
Blanco
18.00€LA PETTEGOLA VERMENTINO TOSCANA
Vinos Blanco
18.00€GRECO DI TUFO VESEVO
Blanco
22.00€PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC TERLANO
Vinos Blanco
23.00€COPA DE VINO DE LA CASA
Blanco
2.50€SAN MARCO ROSADO
Rosé
13.00€11 MINUTES
Rosé
18.00€Vinos Tintos
MAL CRIAT
Tinto
11.00€ALODIA 1 SYRAH
Tinto
14.00€VALPOLICELLA CLASSICO
Tinto
16.00€CASTELL D'OR RESERVA
Tinto
18.00€SUNEUS NEGRE ECO
Tinto
18.00€TEMPLER MONTSANT
Tinto
20.00€SAO ABRIVAT
Tinto
20.00€AGLIANICO DEL VULTURE PIPOLI
Tinto
20.00€ZOLLA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
VINOS TINTO
22.00€CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
VINOS TINTO
25.00€COPA DE VINO DE LA CASA
Tinto/Blanco
2.50€COPA DE VINO VALPOLICELLA
Tinto
4.00€SANGRIA DE VINO TINTO (1LT)
Tinto
15.00€SANGRIA DE CAVA (1LT)
Tinto
18.00€Cervezas
DE BARRIL ESTRELLA
Pequeña
1.50€DE BARRIL ESTRELLA RED 1906
Pequeña
2.50€DE BARRIL ESTRELLA
Media
2.00€DE BARRIL ESTRELLA RED 1906
Media
3.50€DE BARRIL ESTRELLA
Grande
4.00€DE BARRIL ESTRELLA RED1906
Grande
5.50€ESTRELLA MEDIANA
2.00€ESTRELLA GALICIA
2.00€ESTRELLA GALICIA TOSTADA
2.50€ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
2.50€PERONI NASTRO AZZURRO
2.50€MORETTI BAFFO D'ORO
3.00€ARTESANAL
4.00€Aguas
CABREIROA
1 Litro
2.50€CABREIROA
0.5 Litros
1.50€AGUA CON GAS
1/3
1.50€AGUA CON GAS
1.00 Litros
3.00€
Refrescos
COCA-COLA / FANTA / NESTEA / ACQUARIUS
2.00€Zumos
PAGO NARANJA / PIÑA / MELOCOTÓN
2.00€ZUMO NATURAL
3.00€Cafés/ Infusiones
CAFÉ
1.20€CORTADO
1.30€CARACUILLO
2.00€INFUSIONES
1.50€CREMA CAFFE
2.00€Conozca nuestros platos en primera persona